Двухэтажный ресторан итальянской кухни на Сретенке. Большую часть блюд меню Maurizio готовят из морепродуктов: тартары, несколько карпаччо, пасту и горячее. Устриц, ежей, гребешков и омара здесь подают свежими из собственного морского аквариума, расположенного на первом этаже. В ресторане «Маурицио» выпекают более 10 видов пиццы, а фирменную домашнюю пасту тальолини с трюфелем подают гостю из большой сырной головы пармезана. Винную карту разделили по регионам Италии: Пьемонт, Тоскана, Кампания, которая считается самым древним винодельческим регионом страны. По бокалам предлагают около десяти позиций.